Zé Baiano é mais uma das tantas figuras lendárias de nossa cidade, antigo criador de passarinhos e morador conhecido da rua Sete de Setembro.
Ele foi apelidado com esse nome, porque em sua juventude viajava para diversos Estados do Brasil como cacheiro viajante, e onde chegava era identificado como "baiano", recebendo o apelido de Zé Baiano, o qual lhe acompanha até hoje.
Ele sempre gostou de andar bem trajado e de criar o seu cabelo grande e comprido, se tornando um fato que chamava a atenção da turma da "resenha", que perturbava nosso amigo Zé nas esquinas da cidade antigamente.
Ele é irmão de João Playboy e do saudoso Benjamim (In memória), pai de Nôna, Toca e Bêro sanfoneiro.
Mesmo com mais de 80 anos de idade, é sempre comum encontrar ele passeando tranquilamente nas imediações da David Saback, próximo a Neném da Galinha, o bar de Bêro e na Mercearia de Nôna, exibindo seu bigode e suas sobrancelhas pintadas com a mesma paciência de sempre.
Deixamos aqui, esse registro de mais um personagem popular do cotidiano de Baixa Grande, o nosso amigo Zé Baiano.
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Fonte: Memórias de Baixa Grande